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料理初級班的同學們 最厲害的一道營養好吃的料理就是咖哩了

佩姬當了日本太太後發現 咦~! 還有這道一樣簡單的初級料理耶

就讓佩姬來介紹一下囉~

 

準備的材料:

豬肉, 馬鈴薯, 紅蘿蔔, 洋蔥, 杏胞菇, 新鮮香菇, 花椰菜

牛奶, 奶油塊

 

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跟咖哩一樣, 這道菜的靈魂就是這個 シチュークリーム (奶油塊)

佩姬從日本買回來的, 但是在台灣的百貨公司都買的到喔

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首先,將豬肉下去拌炒一下 

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再將洋蔥下去拌炒

 

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接著加入馬鈴薯, 紅蘿蔔

 

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加入水,滾上15分鐘

 

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熄火,再將奶油塊溶入湯裡面

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最後加入香菇類 易熟的蔬菜類 ,  再加入牛奶熬煮

 

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最後就可以準備上桌囉~

 

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這道料理做法是不是似曾相似啊~

呵呵~ 換上咖哩塊就是好吃的咖哩飯囉

吃膩了咖哩飯的您, 也可以換換口味試試喔~

放在麵包上加上起司放進烤箱烤一下,也是一道美味的澎湃的早餐呦 

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創作者介紹

佩姬の小確幸

Paggie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • yvonne
  • 早餐?會不會太補了.
  • 水草媽
  • 佩姬媽~
    內行的喔!!
    咖哩加入牛奶一起拌煮...味道就是不一樣
    讚啦~^^~
  • 水草媽~ 咖哩加牛奶喔~ 我還沒試過耶~ 加咖啡還有聽過
    下次來試試 呵呵

    Paggie 於 2010/11/10 21:53 回覆

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