P1150377.jpg

 

忽然來的大熱天, 吃不下範嗎?

冰箱剛好有放了一陣子還吃不完的韓國泡菜嗎?

清庫存, 吃美味囉~ 今天就來道韓式泡菜炒飯吧 !!

 

準備的有:

泡菜, 豬肉, 洋蔥 , 蛋

   

P1150334.jpg

 

首先將洋蔥下鍋快炒 

 

P1150363.jpg

 

再將豬肉片下鍋

 

P1150365.jpg

 

最後加入泡菜

 

P1150368.jpg

 

喜歡的也可以將鴻喜菇下鍋一起炒,增加營養

 

P1150370.jpg

 

最後加入飯快炒

 

P1150371.jpg

 

中間挖個洞將蛋放進等個15秒後熄火 在將飯拌炒一下 就可以盛盤了

 

P1150372.jpg

 

P1150374.jpg

 

 

泡菜隨著發酵,可以產生抗菌作用。

害菌的作用在發酵過程中產生的乳酸菌的作用下得到抑制,

且隨著發酵的成熟產生酸味的乳酸菌,還能抑制腸內的其他菌,還可以幫助腸胃蠕動

當然過量也不好囉, 吃到拉肚子也不是好事喔 !

夏天吃不下飯, 來盤簡單的韓式泡菜炒飯, 真不錯~

 

 

 

 

 

  

創作者介紹

佩姬の小確幸

Paggie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()