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這一天冰箱又剩下這些一堆的菜菜, 想來做個什麼勒.. 來個雜煮好了~!

 

 準備的有:

豬肉塊, 馬鈴薯, 南瓜, 洋蔥, 茄子, 四季豆

  

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首先, 將洋蔥下鍋炒一下

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再將豬肉塊下鍋

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放入馬鈴薯滾上幾分後

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備調味料

醬油兩匙+ 味霖兩匙+ 米酒兩匙 + 味增一匙

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 加入調味料後, 再將南瓜放入

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最後易熟的茄子 四季豆下鍋

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滾上十分鐘左右, 健康的雜煮就可以上桌了

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這樣的一道菜裡, 好多健康的材料

肉類, 南瓜, 連茄子都有, 這樣的調味有南瓜的甜味也有淡淡的醬油鹹

簡單的一盤, 有好多的營養食材 還很下飯喔~

這樣的日式雜煮, 對於小家庭又不想煮上好幾道菜

不但營養又是很不錯的方便料理喔~

 

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佩姬の小確幸

Paggie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • swanne
  • 看來確實是健康雜煮!
  • Yvonne
  • 好健康,可是看到南瓜跟茄子就.....
  • 就是要一起煮 就不容易挑食啦~

    Paggie 於 2011/06/23 23:50 回覆

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