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佩姬婆家雖然住神戶 但是其實他們是四國的香川人

說起四國的香川最有名的就是大家熟知的 讚岐烏龍麵

相信 吃過真正讚岐烏龍麵的朋友們一定對超Q的口感回味無窮

佩姬每回回日本一定都要扛上好幾包回來..

(台灣的讚岐 一點都不讚歧)

 

佩姬婆家附近就有間讚歧烏龍麵的自製所

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這回來跟大家分享一下,

過年的最後一天 還是排了不少人

這裡的麵粉是出產自香川縣的

所有的烏龍麵都是自製的 還可以看到製作的過程呢~

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這包神奇的麵粉就是做出美味的烏龍麵的原料..

香川縣直送的呦~

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排隊等注文, 日本像這樣自助餐點餐方式的餐廳還不少

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直接跟老闆說要甚麼,

現做 馬上就可以拿到熱騰騰的麵

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想要炸物 或是飯糰 都可以自行取用

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最後一起結帳後 再拿到空的位子上  

這裡還有可以自行取用的沾料

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佩姬的小感慨, 台灣人總是會先占位子後 再去點餐

這樣的小動作無形的讓位子的流動率變慢不少

但是日本人都是點餐後再去找位子坐 很少占著位子

佩姬的老爺常都不能習慣台灣人的文化, 當然也常搶不到位子~

嘻嘻~ 無言~ 也許這就是台灣人 未雨綢繆 事事先準備好的好習慣吧~

 

美味的烏龍麵~  讚啊~

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瞧~小公主吃的津津有味的勒

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嘿嘿~ 雖然重, 每回佩姬來日本一定要扛上好幾袋

半生的讚歧烏龍麵回家,

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下回有機會來日本  除了拉麵,

您一定也要試試烏龍麵喔,  別忘了一定要讚歧的ㄛ !!

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