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好久沒來高級一下了

這回就來這家傳說中的ABU法式料理來體驗享受享受

進入餐廳  高級時尚的氛圍就讓人知道 佩姬要表現氣質優雅的那一面   

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桌上的擺盤 食器也都相當藝術

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這裡的餐點都是套餐式的,價格從兩千三起跳

就來看看他們的餐點吧

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桌上擺的這個很特別的裝飾品

呵呵~ 原來可以吃的 ABU自製的麵包餅

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麵包樣式不少 熱熱吃 沾上法式一定要有的麵包抹醬

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鴨肝慕斯洋芋佐甜菜

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野菇松露蛋

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南瓜蟹肉濃湯

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野生鱈魚

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脆皮馬頭魚 法式炒淡菜

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清清口味 ~ 有機玫瑰冰沙

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再來就是主菜囉~

和牛肋眼牛排

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油封鴨欖油封馬鈴薯

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慢火蒸烤松露菲力佐羊肚菌菇醬汁

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這幾道的主餐, 佩姬試吃後 覺得鴨肉是最好吃的

其他的菜色好像少了讓人回味的感覺

佩姬大概是期待過高…CC

 

最後當然還有最令人期待的法式甜點

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氣氛很享受, 再來杯紅酒就更好了

老闆對紅酒可是很有研究的喔

如果您有來這用餐, 可以請專業的老闆 介紹介紹喔

 

整體來說料理都非常用心 

醬汁特別都很有學問呢

就是 ... 價格還真是不便宜呢~

不過偶爾來高級的法式餐廳享受一下犒賞一下自己囉~

 

 

 

 ABU Authentic Cuisine

地址: 台北市大安區四維路28號

電話: 02 2707 0699

                       




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