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流行了好一陣子的台北近郊的養生餐廳越開越多,

從幾年前的食養文化開始都走養生料理路線

一邊吃養生餐,一邊還可以欣賞美景 非常受大家歡迎

 

趁天氣還不錯的週末

帶家人一起來呼吸一下新鮮空氣 也享受一下美食

同事介紹了木柵山邊的這家鳳臨食養天地

當然一定要先預約囉

 

從政大後門旁上山的小路上山不遠的地方可以看到鳳臨的招牌

由農地改建的鳳臨占地不小 

餐廳就在這棟雅致的建築物裡

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中國典雅風格的用餐環境 榻榻米讓人更覺得RELAX

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我們剛好訂到了包廂 一整片的玻璃窗看到外面的日式庭院

真是舒適又自在的用餐環境

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在包廂裡小莉更可以自由的跑來跑去 也不擔心影響到其他的客人 

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來看看他們的餐點吧 

鳳臨食養天地是無菜單料理的餐廳 價位大概1500 ,2500,3500

不同的價位 由餐廳直接幫忙配菜 如果有不吃的料理 餐廳也會幫忙更改

 

醬料~ 梅子醬 洋蔥醬... 可以配合不同的料理沾取

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 首先, 前菜

 醃製的番茄 + 南瓜 + 山藥海帶絲 

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南瓜濃湯

(上面加上幾顆松子 多了一些香氣更養身了)

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水果沙拉

(許多的新鮮水果 及堅果 清爽又健康)

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新鮮生魚片

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九孔胞魚

(肉質很Q彈喔)

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要上主菜前一定要來個解膩的梅醋

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魚子醬干貝

(搭配上筍絲特別的爽口)

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 烤香魚

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這道養身雞湯佩姬就要大推了~

裡面的料非常豐富,有蓮子紅棗...很多養身的食材熬煮 雞肉吃起來還是很嫩

湯頭濃郁卻不膩 佩姬一桌人都讚賞不已

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最後再來上一盤海鮮壽司

(超扎實的壽司料 一口還吞不進去呢~)

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最後的甜點水果 當然也不能少囉  

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吃完這頓大餐後 當然要到外面走走

享受一下舒服的山中空氣 及這裡的日式庭院

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小莉開心的看著游來游去的魚兒

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從庭院外還可以看到台北市市景呢~

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從陽明山的食養文化開始, 近幾年來開始流行起市郊的無菜單料理

不但食材養身 料理做法清淡

還可以親近到大自然

不但可以健康的吃 還可以舒服的吃

有機會您也可以來試試喔 ^^

 

 

  鳳臨食養天地

地址:231台北市文山區老泉街26巷27號

TEL:(02)2936-1230

營業時間:午11:30至14:30?晚18:00至21:00

http://www.fong-lin.com/

 

 

 

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