慶祝情人節是絕對是商人們的詭計 (無誤!!)

_MG_2280

 

     

佩姬其實對情人節..生日..或是結婚紀念日頗無感的,

更不會黏著老公要禮物

婚前是婚後更是..

但是說真的, 如果收到小小的禮物當然也會心中欣喜雀躍很久

 

2/14是西洋情人節, 在日本可是情人們的大日子 

這天女生會送給心儀的男生巧克力,

這幾年還出現了義理巧克力 (也就是只要是男生都送啦!)

前一週,深怕收不到巧克力的便當拔

就開始跟兩個涉世不深的小女兒說~

情人節要到了喔~  你們要送最愛的拔拔巧克力喔!

(當然!! 就是說給她們的阿母...我...聽囉~)

 

話說剛好那天早上, 佩姬要休假轉換一下心情,上個料理課

為了家庭和諧    佩姬就來手做愛的巧克力囉~

 

前幾年在MUJI看過情人節有推出一系列的手做甜點料理包

上次想買還大缺貨呢~

今年就來試試MUJI的手做巧克力料理組吧

_MG_2216

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

既然是日本的料理組合包, 一定是材料齊全, 簡單好做~

MUJI的手作食品還不少, 

分不同料理的難易等級,  除了巧克力還有各式各樣的餅乾蛋糕

 

<甜甜圈巧克力>

_MG_2222

 

<沙河蛋糕>

_MG_2228  

 

 

果然是進口日本的, 所有的材料都準備好了(除了一些像牛奶類的生鮮自備外)

進口台灣當然也附上了中文的說明書

_MG_2229  

 

甜甜圈巧克力絕對是初學者必選的

製作時間都很清楚的標示在上面

就來分享一下如何製作囉~

 

先將巧克力融化(隔水加熱,不可以超過80度喔)

_MG_2231

 

加入麥芽餅粒

_MG_2232

 

_MG_2233  

 

再將融化的巧克力到進模型裡在冰到冰箱

_MG_2236  

 

草莓巧克力也相同步驟

_MG_2238

 

_MG_2251

 

_MG_2252  

 

取出冰鎮30分鐘後的巧克力

_MG_2250  

 

再來就是裝飾了~

_MG_2259

 

 

 

這時當然要有請小莉大師來掌刀了~

_MG_2270  

 

將巧克力筆用40度的水浸泡融化,(太高溫塑膠會融化爆裂喔~)

將前面的筆頭剪個洞, 再來就可以在甜甜圈上作畫

實在是做甜點的生手, 做起裝飾真是歪七扭八

加上一直想把這些巧克力下肚的小莉

越做是越沒耐心直問我可以吃了嗎?! 

(天啊! 小鬼!! 這是給你最愛的老拔的耶@@)

_MG_2260  

 

就這樣愛滿滿的巧克力完成

_MG_2279

 

 

收到巧克力便當拔開心到不行的樣子, 佩姬心中還真是竊喜的一下呢~

_MG_2275  

 

最方便的,連包裝材料都一併準備好了呢~

_MG_2286  

 

佩姬另外還買了沙河蛋糕的DIY料理包, 果然就難多了~

對於不常做甜點的還真是有點難度

1_MG_2240

 

2_MG_2240  

 

雖然外貌不揚但是口味可是讓便當拔讚不絕口呢

(還是怕我以後都不做了~ ㄏㄏ)

_MG_2293  

 

就這樣情人節佩姬就窩在廚房一整天

早上窩在老師的廚房,

下午回家窩在自己的廚房

也許這是我這個每天在外奔波的職業婦女

躲避工作煩悶轉換心情的小解脫時光 

_MG_2301  

 

更多MUJI的DIY手作點心:

請上MUJI的官網喔~ http://www.muji.tw/mujilife/muji0214/index.aspx

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

, , ,

Paggie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()