話說佩姬的媽媽 真是個好媽媽
每星期都會到菜市場進貨填滿佩姬家的冰箱
對佩姬的廚藝還真是一個大挑戰
看著冰箱的生食 佩姬想辦法做成能下肚料理
剛開始只會燙燙烤烤 嘿嘿現在慢慢的開始朝向美味的料理邁進囉

不過託Yuri 的福 佩姬媽周末都回家撒嬌
以Yuri 天使的微笑換到三頓溫飽
剛換好的高級廚房無用武之地
這個周日佩姬 "赫赫兩聲" 穿起高中親手縫的圍裙
拿起久違的鍋鏟 嘗試一道新菜囉..

辣味噌炒雞肉
準備材料: 洋蔥 紅蘿蔔 高麗菜 雞肉
醃醬: 醬油 味噌 辣豆瓣 味霖 米酒 薑 蒜

(1) 雞肉切丁放進醃醬
(2) 青菜下鍋拌炒 再將雞肉下鍋 最後綠色蔬菜在下鍋拌炒
(3) 美味就可以上桌囉..



嘿嘿 佩姬喜歡吃青菜 冰箱有的青菜都下鍋囉
有香菇就更好了


PS 艾瑞克,歐文,湯瑪士 這道可以嗎? 
我看我不跟你們去上料理課 應該也可以做一桌好菜餵飽你們吧..  哈哈!!
 
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佩姬の小確幸

Paggie 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 艾乾媽
  • 看起來好好吃
  • Paggie 於 2010/10/15 13:13 回覆

  • Yvonne
  • 我下次也要吃這道~~
  • Paggie 於 2010/10/15 13:13 回覆

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