佩姬最愛採購電器產品還有鍋碗瓢盆了 

在佩姬有小Yuri之前請朋友幫我從德國扛了一個WMF的鍋子

鍋子說起來還真重 真是辛苦了ANITA家的老爺了

Yuri 還在佩姬的肚子裡時 怕小Yuri 不小心掉下來

所以WMF的鍋連碰都沒碰它一下

終於上星期 心血來潮想來煮個快速珈哩 就把WMF從廚櫃中搬出來 拍拍灰塵 來發揮一下囉

 

第一次使用壓力鍋 真是緊張啊

為什麼緊張 呵呵 因為沒有說明書

冒著爆炸的危險 但是憑著佩姬的聰慧應該沒問題囉

 

佩姬媽買的是 Perfect Plus + 4.5L + 3L (08年的新品) 一組鍋

買的時候考慮到3L的可以拿來當炒菜鍋 (網路上有朋友建議)

結果實物看起來可不小啊 對佩姬這種小家庭實在很夠了


神奇的加壓手把
當這個WMFMARK上升到不同顏色的線代表了鍋內的壓力大小

 




首先把該下鍋的下鍋囉


把神奇的鍋蓋蓋起來鎖好

開火 佩姬媽在搞不清楚的狀況下大概等了8分鐘 (也就是等WMF圓型MARK上升到黃線不到橘線)

就可以關火 離開火源後等鍋子降溫後 將手把最後面的開關打開就可以開鍋囉


開鍋後
呵呵~ 真開心 食材全都爛了耶

只花了不到10分鐘的時間 真的太省時間省瓦斯了

最後加入咖哩塊還有便當爸家咖哩必備的青椒 滾一下

呵呵 快速咖哩就完成啦


小秘訣:

第一次使用壓力鍋來做咖哩 太小看這個鍋了
下次材料要切大塊一點 這樣煮出來的內餡才會更有料囉~

 


大家對壓力鍋應該來停留在菲姐還是媽媽那個年代
高高大大的還有個像大榨汁機把手

感謝阿妮塔女神 在德國幫我購回這個BENZ級的壓力鍋

還有阿妮塔的老爺幫我努力的扛回來
不浪費您老爺辛苦的運送回台
這次就恕我就不扛回去德國煮來請你們啦~

下次回國再來請賢伉儷嚐嚐這個德國鍋的厲害囉

Paggie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 艾乾媽
  • 上次看日本節目說咖哩煮好之後不要馬上吃<br />
    放一個晚上讓咖哩裡面的甚麼物質發揮作用之後<br />
    煮好的隔天是咖哩最好吃的時候
  • Paggie 於 2010/10/15 13:13 回覆

  • 方糖媽
  • WMF壓力鍋也是我跟我媽的最愛呢~~<br />
    他裡面的橡膠環算是耗材喔~ 用一陣子就要替換掉,我上次去德國還特別買了一個環回家放。<br />
    <br />
    阿基師的偷呷步有敎說,咖哩煮完可以放一點點咖啡進去,這樣就有隔夜咖哩的香氣,所以我都會<br />
    偷偷放一點,不過有小北鼻的話就算了。
  • 收到~ 下次一定試試

    Paggie 於 2010/10/15 13:13 回覆

  • 彰化肉圓
  • 看到妳有好好地使用這個鍋, 老爺的辛苦也值得了<br />
    幫別人帶了這麼多WMF鍋, 我倒是連一個都沒用過...<br />
    等我家老爺決定過來常住時, 我再買一個送他 :)
  • Paggie 於 2010/10/15 13:13 回覆

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