開飯囉~
今天佩姬家作的是超簡單 又下飯的蒼蠅頭

準備的有:
豬絞肉, 韭菜頭,  
配料: 豆鼓, 蒜頭一個, 醬油 


開始囉~

首先: 絞肉下鍋啦,再加一小湯匙的豆鼓
     佩姬最怕油了, 所以沙拉油也沒放  絞肉逼出來的油就很夠囉


炒到油都出來後將切斷的韭菜頭放下去炒


再加入醬油一匙, 豆鼓一匙 繼續小炒一下


放入蒜頭片調個味,和一點辣椒配色一下



炒的過程不到十分鐘
簡單快速的白飯殺手就可以上桌囉


小秘訣: 韭菜頭別炒太久喔, 太老的韭菜頭就不脆不好吃呦


有了這道菜, 可別忘了多煮幾碗飯呦~







Paggie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Yvonne
  • 餓了.
  • Paggie 於 2010/10/15 13:13 回覆

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