今天呢 佩姬準備把冰箱的庫存一次清光光
有的菜全出籠囉

準備的有:  杏胞菇 筊白筍 黑木耳 洋蔥 青蔥
豆瓣醬 醬油膏



首先將黑木耳 筊白筍先川燙一下 這樣可以使醬料較快入味



將杏胞菇 及洋蔥青蔥下鍋拌炒



再將川燙好的筊白筍 黑木耳入鍋 並加入 醬油膏 拌炒



最後加入一匙豆瓣醬 拌炒一下


很快的就可以上桌啦


黑木耳 杏胞菇都是營養價值很高的蔬菜
佩姬媽餐桌上常出現這幾樣菜 不論是在咖哩 還是涼拌 或是炒飯炒麵的配角
都非常適合喔~


  涼拌黑木耳==>點我點我

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佩姬の小確幸

Paggie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • KiLaa
  • 全部水煮加醬油膏就可以吃啦 ‧★,:*:‧\( ̄▽ ̄)/‧:*‧°★*
  • 阿這樣寫在BLOG上應該一點都沒說服力吧

    Paggie 於 2010/10/15 13:13 回覆

  • Yvonne
  • 杏鮑菇用烤的超~~~好吃~~
  • Paggie 於 2010/10/15 13:13 回覆

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